Secteur · Boulangerie & commerce de bouche
L’IA qui libère du temps à votre boulangerie.
Commandes, click & collect, appels en plein coup de feu, avis clients… On automatise les tâches qui débordent sur votre laboratoire et votre boutique, pour que votre équipe reste concentrée sur les produits et l’accueil.
Ce qu’on automatise
Commandes & click & collect automatisés
Appels captés — plus aucun client perdu au fournil
Commandes & clients centralisés
Votre boutique ne devrait pas crouler sous le téléphone et les commandes en plein rush.
Appels manqués en plein coup de feu
À l’heure de pointe, le téléphone sonne dans le vide pendant que vous servez. Un client qui tombe sur le répondeur commande sa pièce montée ailleurs.
Commandes ratées, retraits non honorés
Une commande mal notée, un retrait oublié : des produits préparés pour rien et un client déçu qui ne revient pas.
Administratif en fin de journée
Devis traiteur, factures des clients pros, e-mails… des heures le soir après le service au lieu d’être avec les vôtres.
Ce qu'on automatise pour vous
Ne ratez plus jamais un appel client
Un agent vocal IA décroche à chaque appel, 24 h/24, même quand toute l’équipe est au fournil ou derrière le comptoir. Il se présente au nom de votre boulangerie, renseigne les clients (horaires, produits, allergènes, tarifs), prend les commandes et vous transmet un résumé clair. Plus aucune commande ne file chez le concurrent faute de réponse.
Vos devis traiteur relancés automatiquement
Dès qu’un devis traiteur ou une commande pour un événement est envoyé, une séquence de relances se déclenche toute seule, au bon rythme : un rappel bienveillant après quelques jours, puis un ou deux autres. Vous décrochez plus de buffets, mariages et commandes pros, sans que personne n’ait à y penser.
Le suivi de vos commandes et clients centralisé
Commandes en cours, dates de retrait, préférences des clients pros, échanges : tout est regroupé au même endroit, par client, et accessible depuis la boutique comme depuis le labo. Fini les informations éparpillées entre le carnet, les mails et les post-it.
09:30Gâteau anniversaireM. BernardConfirmé
14:00Plateau traiteurMme Dubois+ Nouveau
10:00Commande proResto Le SudConfirmé
Un carnet de commandes qui se remplit tout seul
Fini les allers-retours au téléphone pour caler un retrait. L’IA propose vos créneaux de retrait, confirme la commande, l’ajoute à votre planning et envoie les rappels de retrait — ce qui fait chuter les commandes oubliées.
Vos règlements pros suivis, sans courir après
L’IA édite la facture des restaurants, hôtels et clients pros, prépare les documents et relance en douceur les impayés — un rappel courtois à J+7, puis une relance ferme si besoin. Vous encaissez plus vite, sans gérer les relances à la main.
Vos clients renseignés à toute heure
Un assistant IA répond aux questions courantes 24 h/24 sur votre site ou par message : horaires, produits du jour, allergènes, prise de commande. Les demandes simples sont traitées seules, les autres arrivent triées à votre boutique.
Plus d’avis Google, sans y penser
Après chaque commande ou passage en boutique, l’IA envoie au bon moment un message qui invite votre client satisfait à laisser un avis, avec le lien direct vers votre fiche Google. Votre boulangerie remonte dans les recherches locales et rassure les nouveaux clients.
★★★★★128 avis
ce trimestre
« Pains et viennoiseries excellents, accueil chaleureux et sourire garanti. Une institution du quartier, je recommande ! »
Votre boulangerie mise en valeur sur les réseaux
Pains du jour, nouvelles viennoiseries, gâteaux de saison : à partir de quelques photos de vos produits, l’IA prépare des publications prêtes à poster sur Facebook et Instagram, pour entretenir votre image et attirer de nouveaux gourmands.
Votre boîte mail gérée pour vous
Demandes de commandes, questions de clients, échanges avec les fournisseurs et les clients pros : votre boîte mail déborde. Un assistant IA trie vos e-mails, rédige les réponses courantes et vous signale ce qui mérite vraiment votre attention.
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5 tâches à automatiser dans une boulangerie
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